Disebabkan seorang Ezati sangatlah bosan kat ofis sebab harini takde kerja langsung, maka beliau pun mengambil inisiatif untuk mengisi masa lapangnya dengan meng-update blog.
So, harini iols nak share resipi cheesekut dengan uolss semuaa.. ketinggalan gila sebab ramai dah tahu cara buat cheesekut, tapi aku baru tahu buat cheesekut tahun 2016. hahahaha gelak kat diri sendiri. ahh peduli. asalkan aku dapat jimatkan duit aku untuk sebekas segiempat cheesekut yg berharga rm5 - rm6 dengan cara buat sendiri. lagi puas hati.
Jom laaa kita tengok bahan-bahan yang perlu untuk buat cheesekut ni :)
Bahan-bahan yang diperlukan buat cheesekut ni adalah:
- Sepeket biskut Deluxe Crackers Hup Seng
- Setin susu pekat (tak kisah la jenama ape pun. nak beli yg murah2 pun boleh)
- Sekotak susu HL yang kecik tu (nak beli yg besar pun boleh. lebih buat minum..jgn beli perasa coklat pulak)
- 250g (satu tiub kecik) cream cheese Tatura
- Nestum (Nesvita) better yg honey punya lagi sedap. Elakkan guna peket 3in1 tu hahaha
- Bekas tupperware untuk buat cheesekut. Aku guna bekas plastik petak2 segiempat tepat yg jernih tu. Bahan-bahan ni cukup untuk 4 bekas tupperware tu sebab satu layer aku letak 6 keping biskut.
Cara nak buat? Kau sabajap. Aku nak taip la ni...
- Campurkan 250g cream cheese Tatura dengan setin susu pekat dalam mixer bowl. Pastu kau mix sampai kembang. Kembang tu cemane? Kembang tu bila adunan jadi warna putih. Pastu aku tambah dalam 3-4 sudu besar susu HL tu. Saje. Nak bagi adunan tu lelemak sikit. Oh ye, kalau tanak manis sangat, aku syorkan guna 3/4 je susu pekat tu. Kang manis2 kena potong kaki
- Dalam satu mangkuk yang lain, tuang susu kotak HL tu.
- Susun tupperware depan korang
- Okay, letak satu senduk (senduk yg kecik pun takpe) adunan cream cheese dgn susu tadi dalam setiap bekas tu. satu bekas satu senduk. biasa org tak letak. tapi aku letak sbb tanak base bawah tu kering.
- Lepas dah letak satu senduk adunan tu, susun biskut yang dah dicelup dalam susu HL tadi tu. jangan celup lama sangat, nanti lembik biskut kau. Kau boleh kira sampai 5 pastu terus susun dalam bekas tu.
Yang putih tu cream cheese + susu. Nampak macam cair kan? Padahal pekat gak - Dah susun biskut, tuang lagi satu senduk adunan tu. Pastu tabur nestum tu. Jangan tebal sangat nestum tu. Tabur just nice je. Ikut kata hati.
- Lepastu korang buat balik step 6 tu sampai 3 layer. Biskut > Cream Cheese > Nestum. Layer paling atas nestum. layer atas tu kalau nk letak cream cheese dgn nestum lebih sikit pun takpe
- Pastu, simpan la dalam peti ais. Sebelum simpan tu kalau nak tangkap gambar dulu pun takpe. hahahah LOL
- Makan sejuk2 sedappp.
Haaaa senang kan? Senang je. Tinggal kau rajin atau malas je nak buat. hahaha. mcm gambar kat atas ni, aku double kan bahan2 dia sebab nak buat 9 bekas cheesekut. Kawan2 adik aku la ni order. padahal aku buat mule2 tu sbb nak makan sendiri je.
Tapi mmg puas hati la weh. Bekas cam aku guna tu kira sekali ganda besar dari bekas yg biase org jual tu. Kira2 modal, dalam RM20 je untuk dapat 4 bekas besar tu. JIMATTT HOKAYYY hahahahaha. aku faham jgk lah kenapa org jual mahal even bekas kecik. sebabnya cream cheese tu mahal. first aku beli 250g dalam 7 ringgit lebih. 2nd beli yg 500g punye RM14. hahaha tersedak masa aku tengok harga. tapi okay la..rasa dia sedap.
SO, tu jela aku nak share. hahahaha sebab resipi ni je paling simple. kepada yang baru nak buat tu, GOOD LUCK !
